tisdag 4 september 2012

Mat

Jag jobbar ju med livsstilsfrågor på min arbetsplats. Jag har jobbat med detta i ca 1 års tid nu och kommit fram till att det är en svår patientgrupp. Det är inte lätt att gå ner i vikt, jag är väldigt medveten om det själv eftersom jag har lätt att gå upp i vikt och svårt att gå ner och måste därför tänka på vad jag äter och hur jag motionerar. Är man glad för det goda i livet är det inte lätt att tappa de kilon som behövs. Missbrukar man droger, alkohol eller nikotin kan man göra valet att sluta helt, cold turkey bara. När det gäller mat går ju inte det, alla behöver mat och missbrukar man maten är det väldigt svårt att hitta ett sätt att leva som är hållbart. Något som är A och O när det gäller viktnedgång är en regelbunden kosthållning och jag undrar nu om ni vill dela med er av hur era dagar ser ut, matmässigt?? Mina ser ut så här, tiderna är cirkatider:

07.00: Yoggi med fullkornsflingor
09.30: 2 Knäckebröd
12.00: Lagad lunch enl tallriksmodellen, 1 frukt
14.30: 1 knäckebröd och 1 frukt
18.00: Lagad middag enl tallriksmodellen

Jag försöker att hålla mig uteslutande till fullkornsprodukter, ingen vit pasta, väldigt sällan ris, potatis ibland men oftast gör vi potatisklyftor i ugn och då rostar vi alltid grönsaker till och jag tar mest av dem. Mjukt bröd äter jag på helgen. Jag utesluter ingenting för kroppen behöver allt, även kolhydrater som det varit sån kalabalik om, däremot ska man ju såklart välja rätt kolhydrater, precis som man ska välja rätt fett. 
Jag är tyvärr väldigt svag för snacks i alla dess former, chips, ostbågar, jordnötsringar...ja you name it and i love it! Om jag blir sugen på snacks i veckorna håller jag mig till egenpoppade popcorn, det är inte speciellt mycket mindre fett i men eftersom det går mycket popcorn på lite vikt (om ni fattar) får man inte i sig lika mkt fett...om man inte äter kopiösa mängder vill säga.
 Såå, någon som vill dela med sig??


1 kommentar:

  1. Ganska exakt såhär ser min mat-dag ut på vardagarna!
    Lediga dagar är tiderna inte fullt så strukturerade med så fasta tider. Men maten är ungefär detsamma. Möjligen unnar jag mig lite kolhydrater till middagen på lördagen i form av sushi eller thai-mat med stekta nudlar. Och så brukar det bli lite naturella popcorn till fredagsmyset med flickorna.

    06:30 1 Kaffe innan dagislämning

    08:30 Brakfrukost (annars går jag och är snåhungrig hela dagen om jag inte äter ordentligt då) efter dagislämning:  2 kaffe, 1 glas färskpressad apelsinjuice, 1 kokt ägg, 1 liten skål turkisk yoghurt med blåbär/hallon/jordgubbar (beror vad som går att få tag på färskt), 2 fullkornsknäcke oftast med antingen kallrökt lax eller avokado på.(försöker få i mig någon sorts nyttigt fett)

    11:30 Mellanmål/Fika : 1 kaffe, 1 frukt 

    13:30 Lunch efter dagishämtning: Sallad och lax eller kyckling, 2 glas Ramlösa 

    16-tiden Mellanmål/Fika :1 kaffe, keso med äpple och kanel

    18-tiden Middag: Sallad och lax eller kyckling, 2 glas Ramlösa 

    Efter 22:00 "Kvällsmys" i soffan efter barnen somnat: Ca 1 dl nötter (antingen cashew eller peccan) och det som är kvar i min flaska av min dagliga "kranvatten-ranson" på 3 liter jag försöker få i mig under dagen. Om jag hunnit dricka upp det under dagen blir det kanske en kopp te.

    Hoppas detta var till någon glädje :-)
    Kul att kunna följa din blogg igen!

    SvaraRadera