Tog en bloggpaus igår. Jag hade fullt upp hela dagen och prioriterade bort bloggen.
Var på en föreläsning igår eftermiddag som handlade om levnadsvanor och återigen fick jag bekräftat att det jag förespråkar till mina patienter är det rätta. Hon som föreläste är allmänläkare och professor och arbetar på livsstilsmottagningen på Karolinska.
Hon hade med sig mycket nya forskningsrön om både fysisk aktivitet och kost men framförallt kost. Har du ett kontorsjobb där du sitter mer än 4 timmar i sträck varje dag? I så fall har du en ökad risk för ohälsa och död. Om du däremot reser dig upp i 2 minuter var 20:e minut och skakr loss lite så minskas risken enormt! Om du väljer att stå upp vid ditt skrivbord och jobba så minskas också risken enormt och du förbränner 3 gånger så mycket kalorier som ifall du sitter ned och jobbar.
Vi har generellt blivit bättre på att aktivt motionera, men om du motionerar 3 gånger i veckan 1 timme per gång och sedan är stillasittande resten av tiden så kommer du bli överviktig och drabbas av ohälsa ändå. Det vi blivit sämre på är alltså vardagsmotionen. Som att stå och jobba, ta trappan, cykla istället för att köra eller ta bussen, ställa skrivaren i ett annat rum, gå och prata med din kollega istället för att maila, ja listan kan göras lång.
Jag och min vän Piff konstaterade igår att om man ligger i soffan och tittar på tv:n och batterierna i kontrollen tar slut, inte går man och byter dem utan man väljer istället att inte byta kanal alls. Snacka om lathet.
Jag tror jag har skrivit om det innan men det tål att nämnas igen. Det gjordes en studie där antal steg/dag mättes. Jämförelsen var mellan svenskar, kanadensare och amishbefolkning. Rekommendationen är att du ska gå 10 000-12 000 steg/dag för att ha en aktiv livsstil. Amishbefolkningen snittade 16 000 steg/dag, svenskarna ca 7000 steg/dag och kanadensarna 4000 steg/dag. Ganska intressant jämförelse.
Smmanfattningsvis kan vi konstatera att det är vardagsmotionen vi behöver lägga mer krut på. Givetvis behöver kroppen även hårdare träning, men tänk på att börja i rätt ände.
Så, till kosten. Som jag också nämnt tidigare, LCHF är en ICKE-rekommendation enl socialstyrelsen! Hon som föreläste igår presenterade ett antal studier som handlat om fördelar med att äta medelhavslik kost.
Den största var en sammanfattning av 12
prospektiva kohortstudier som innefattade drygt 1,5 miljoner personer på olika platser i världen. Ganska omfattande alltså, vilket även betyder att den är applicerbar på den stora verkligheten.
Resultaten visade att medelhavslik kost inte bara minskar risken för hjärt-kärlsjukdomar utan även för cancer, demens och alzheimers. Pluspoäng i studien (alltså vad man bör äta) var om man åt spannmål (hör och häpna) i fullkornsform, olja, nötter, fisk, kyckling, böner och linser. Minus var om man åt fullfeta mejeriprodukter (röd mjölk, fullfet fil eller yoghurt mm), smör, rött kött och animaliska fetter.
Tipsen från professorn...: ät det som gav pluspoäng i studen, undvik det som gav minuspoäng och välj istället för de produkterna lättvarianter (lättmjölk, bordsmargarin med mindre fett, minigrädde) eller skippa de produkterna helt och hållet.
Detta var som sagt bara resultatet från denna sammanslagna studien, hon redovisade många fler som alla pekade åt samma håll.
Vad har vi då för kostråd här i norden? Jo, precis de kostråd ni kan läsa om här ovan. Många säger att kostråden hela tiden förändras men så är inte fallet. Råden vi ger och som är evidensbaserade har sett näst intill likadana ut i många, många år.
De som hela tiden ändrar kostråden är Aftonbladet och Expressen.
